菓子工房MINUET（ミヌエット）のショップをご覧いただき、ありがとうございます。

菓子製造業許可を取得した工房で、猫をモチーフにしたクッキー缶を製造しています。
全て手作りの為、製造数に限りがございますが、ひとつひとつ丁寧にお作りいたします。

素材と風味にこだわった、見た目も味も楽しめるクッキーに仕上げております。皆様の癒しのひとつになれますように。

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当店では、下記の手続きと設備･食品衛生法にもとづき、製造・販売を行っております。

■ 営業許可について
・2023年11月、東京都板橋区保健所より「菓子製造業許可」を取得しております。
・板橋区内の土地利用上の制限（区域区分・用途地域）に適合した施設を改装し、保健所の現地立ち会い検査を実施しております。

■ 資格について
･調理師免許、製菓衛生師免許を取得済みです。

■ その他
・表示ラベルは食品表示法に則り、名称・原材料・アレルゲン・賞味期限・保存方法・製造者情報を明記しております。

ご質問等ございましたら、「ショップへのお問い合わせ」からご連絡ください。

※ご購入の際は、商品ページに記載されている内容と注意事項を必ずお読みいただき、ご了承いただいた上でのご購入をお願いいたします。